国内威士忌市场渐入快车道
从市场规模来看，虽然国内威士忌市场与白酒、啤酒市场相比是小巫见大巫，但威士忌市场背后的增长力却不容小觑。酒企相继布局威士忌赛道，也是瞄准了威士忌市场规模的不断扩大。
中国酒业协会发布的《中国威士忌产业发展报告》显示，2023年，中国威士忌产品总产量达到5万千升，同比增加127%，首次超过进口总量。市场规模约为55亿元，同比增长10%。从2013年的12.88亿元到2023年的55亿元，十年间，国内威士忌市场规模增长4.2倍。从数据不难发现，国内威士忌市场进入快速增长阶段。
国内外威士忌之争箭在弦上
如果说国内酒企希望通过小众口味来俘获消费者的芳心，那么国外威士忌品牌则期待在华建厂实现本土化运营。去年进博会期间，保乐力加带来了中国本土酿造的首款威士忌产品在进博会上全球首发。除产品外，全球烈酒巨头帝亚吉欧在云南建厂酿造富有中国特色的威士忌产品。去年3月，帝亚吉欧旗下中国酿造产品正式投产。
从进口品牌的布局来看，似乎依然是以传统威士忌风味为主。
结语
随着国内威士忌市场的不断成熟，消费者对威士忌的口感和风味要求也会更加多样化。威士忌作为舶来品，在小众香型的道路上能否取得成功，还有待时间的检验。但可以肯定的是，国内外威士忌品牌之间的竞争将日益激烈，中国威士忌市场也将迎来新的发展机遇。
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