每一口都饱含幸福滋味 享受家常风味 用梅菜蒸肉饼轻松烹饪 传承传统工艺

材料准备

主料：

• 猪肉末200-300克
• 梅菜50-100克

辅料：

• 生姜1小块
• 大蒜2-3瓣
• 葱1-2根

调料：

• 生抽2-3勺
• 蚝油1-2勺
• 料酒1勺
• 胡椒粉少许
• 盐，梅菜蒸肉饼就完成了。

小贴士

• 梅菜的咸度不同，浸泡时间可根据实际情况调整。
• 蒸肉饼时，蒸碗不要装得太满，以免蒸的时候溢出。
• 淋热油时，要注意不要烫到自己。